warzywa

Zdarza się, że zawiązki pomidorów, ogórków i papryki, zamiast rozwijać się w dorodne owoce, opadają. Czasem również zawiązki w ogóle nie powstają i opadają...

Czosnek sadzi się w dwóch terminach – jesienią lub wiosną – i właśnie od terminu sadzenia zależy pora jego wykopywania. Czosnek ozimy wykopuje się wcześniej,...

Cukinia to w naszym kraju bardzo popularne i lubiane warzywo. Mniej znane i rzadziej jadane są kwiaty cukinii. Warto docenić ich właściwości, ponieważ na ich...

Ja ugotować bób, żeby był aromatyczny, smaczny, chrupiący lub miękki? Jak go nie rozgotować, żeby stanowił pyszną przekąską lub dodatek do sałatki i zachował...

Kalafior to smaczne i zdrowe warzywo, które warto jeść, szczególnie latem. Można je gotować, piec, grillować i dodawać do sałatek. A nawet jeść na surowo. Może...

Jest skarbnicą błonnika, żelaza, beta-karotenu, kwasu foliowego i witaminy C. Może cię uchronić od zawału serca, bo obniża ciśnienie krwi i poziom cholesterolu....

Gotowanie bobu to pozornie prosta czynność. Wystarczy mieć niełuskany bób, wodę i szczyptę soli. Jednak nie zawsze wszystko pójdzie tak, jak sobie...

Bób jest wyjątkowo pożywnym i niskokalorycznym warzywem, ale niestety nie wszyscy mogą cieszyć się jego smakiem i właściwościami zdrowotnymi. Szczególnie...

Szczaw rośnie w Polsce dziko, ale można go też uprawiać w ogrodzie. Dostarczy listków o charakterystycznym, kwaśnym smaku, które można wykorzystać m.in. do...

Ogórki małosolne to pyszna i zdrowa przekąska, którą zdecydowanie warto przygotować samodzielnie. Nie jest to trudne, ale warto zwrócić uwagę na kilka...

Nawożenie roślin jest ważne, by dobrze owocowały i długo kwitły. Choć warzywa i kwiaty zasila się przede wszystkim wiosną, nie można zapominać o letnim...

Podczas upałów pij więcej i schładzaj organizm, by uniknąć przegrzania i udaru cieplnego. Pomogą w tym orzeźwiające smoothie warzywno-owocowe, które oprócz wody...

Chrupiące i soczyste, pachnące świeżością i latem ogórki z własnego ogródka nie muszą być odległym marzeniem. Jeśli tylko masz kawałek działki do dyspozycji,...

Pędy kwiatowe czosnku, które pojawiają się w czerwcu, to niedoceniane warzywo. Tak zwane strzałki czosnku są jadalne i bardzo smaczne, a można je przygotować na...

Co najlepiej gasi pragnienie? To pytanie, które pojawia się szczególnie gdy doskwiera nam upał. Możemy się jednak odpowiednio przygotować na ciepłe, letnie dni,...

Uprawa papryki nie należy do najłatwiejszych? Praktycy mówią, że wprost przeciwnie — jest możliwa w przydomowym ogródku, na działce czy nawet na balkonie....

Stare odmiany ziemniaka co roku wracają w uprawach. Aksamitka, Bryza, Irga czy Wawrzyn to tylko niektóre z nieco zapomnianych odmian. W krajowym rejestrze...

Sałatki do grilla mogą być dodatkiem do dań lub pełnowartościowym posiłkiem spożywanym samodzielnie. W każdej wersji jedzenie świeżych warzyw w postaci sałatki...

Sezon na fasolkę szparagową już niebawem! To pyszne i bardzo wartościowe warzywo warto włączyć do swojej diety. Może być świetnym dodatkiem do obiadu lub...

Ziemniaki są chyba najpopularniejszym warzywem w polskiej kuchni. Warzywo to jest łatwo dostępne, tanie i można je przyrządzić na naprawdę wiele sposobów. Kto...

Właściwości papryki. To warzywo ma wszechstronne zastosowanie w kuchni. Ale czy wiecie, że ma też dobre działanie na organizm? Sprawdź, dlaczego warto jeść...

Botwinka bywa niedoceniana w kuchni, a szkoda. To bardzo smaczne i wartościowe warzywo, które może nam dostarczyć wielu niezbędnych mikroelementów i witamin....