Kiszonki to źródło witamin idealne na zimę. Do słoika możesz włożyć niemal wszystko! Zobacz przepisy na kiszone warzywa i owoce

CZOSNEK

Zalewa:

1 litr wody,
10 główek czosnku,
1 łyżka stołowa soli,
korzeń chrzanu,
ziele angielskie,
2-3 liście laurowe,
kilka ziarenek pieprzu,
łodyga kopru,
gorczyca,
ewentualnie: tymianek, majeranek, oregano, bazylia lub inne zioła, które lubisz.