Rajkowy niedaleko Pelplina. Piknik ekologiczny "Dzień Kuropatwy" zaprasza

Piknik ekologiczny "Dzień Kuropatwy" odbędzie przy świetlicy wiejskiej w Rajkowach.

- Chciałbym serdecznie zaprosić na piknik ekologiczny, pn. "Dzień kuropatwy", który odbędzie się 19.06.2021 roku, w Rajkowach - mówi Kacper Bresa, jeden z organizatorów. - Będzie poczęstunek pieczenią z dzika po kociewsku, oraz możliwość spróbowania naszych regionalnych- kociewskich specjałów, które zostaną przygotowane przez doktora Józefa Sadkiewicza, z instytutu Sadkiewicza.

Warto w tym miejscu przypomnieć, że Józef Sadkiewicz jest wieloletnim praktykiem i ekspertem w branży zbożowo-młynarsko-piekarskiej oraz kulinarnej. To prezes i współwłaściciel Zakładu Badawczego Przemysłu Piekarskiego sp. z o.o. w Bydgoszczy oraz Instytutu Sadkiewicza CPKZ, niepublicznej szkole podnoszącej kwalifikacje dla kucharzy, myśliwych, piekarzy, studentów i nauczycieli.

Oprócz wymienionych atrakcji kulinarnych, na miejscu będzie można obejrzeć pokaz ptaków drapieżnych przeprowadzony przez Grupę Sokolnictwo Użytkowe, posłuchać tradycyjnego myśliwskiego brzmienia, które zaprezentuje zespół HUBERTUS oraz kilka ciekawych atrakcji.

Grupa Sokolnictwo Użytkowe istnieje od 2008 roku i jest jedną z pierwszych o charakterze sokolniczym w kraju. Jej członków łączy wielka pasja jaką jest sokolnictwo i praca z ptakami drapieżnymi.

- Nasza pasja zmieniła się w styl życia i nie wyobrażamy sobie innego miejsca na ziemi - podkreślają sokolnicy. - Dzięki możliwości pracy z tak wspaniałym stworzeniami jakimi są ptaki drapieżne, każda chwila jest dla nas niezwykła. Bardzo się cieszymy „zarażając” kolejne osoby i pokolenia tą niezwykłą sztuką układania ptaków drapieżnych. Prócz pracy kładziemy bardzo duży nacisk na propagowanie wiedzy o tych skrzydlatych drapieżnikach i ich znaczeniu dla ludzi oraz przyrody.

Głównym organizatorem i pomysłodawcą pikniku jest Stowarzyszenie na Rzecz Bioróżnorodności PERDIX, którego opis zamieszczam poniżej.W organizację pikniku zaangażowani są również: Lokalna Grupa Działania "Wstęga Kociewia", Polski Związek Łowiecki oraz Miasto i Gmina Pelplin.

Stowarzyszenie na Rzecz Bioróżnorodności PERDIX powstało w 2015 roku. Celem Stowarzyszenia jest ochrona bioróżnorodności, prowadzenie działań na rzecz zrównoważonego rozwoju i wzbogacenia środowiska naturalnego; ochrona roślin, zwierząt i ich siedlisk oraz rozmnażanie zagrożonych gatunków, a także ochrona dziedzictwa przyrodniczego, podnoszenie świadomości ekologicznej i działania na rzecz popularyzacji wszystkich form ochrony przyrody i krajobrazu.

Wydarzenie współfinansowane jest ze środków Unii Europejskiej w ramach działania „Wsparcie dla rozwoju lokalnego w ramach inicjatywy LEADER”, poddziałanie 19.2 „Wsparcie na wdrażanie operacji w ramach strategii rozwoju lokalnego kierowanego przez społeczność” objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020 i uzyskała wsparcie za pośrednictwem LGD "Wstęga Kociewia" w ramach realizacji Strategii Rozwoju Lokalnego Kierowanego przez Społeczność na lata 2014-2020 dla obszaru gmin: Gniew, Morzeszczyn, Subkowy, Pelplin i Tczew.