Czekolada Cafe: tutaj unosi się aromatyczny zapach prawdziwej kawy i przepysznej czekolady

- Bardzo cieszymy się z tej nagrody. To dla nas ogromne wyróżnienie, a jednocześnie spora reklama firmy, która dopiero niedawno rozpoczęła swą działalność - mówią laureaci. - Pragniemy podziękować wszystkim, którzy oddali na nas głosy!

Skąd w ogóle pomysł na taki nietypowy lokal? - W Tczewie brakowało miejsca, gdzie unosiłby się zapach przepysznej kawy i czekolady, a jednocześnie lokalu, w którym można odpocząć, popracować, poczytać książkę, czy pograć w gry planszowe - wyjaśnia Ewelina Wieczorkowska, właścicielka kawiarni.

- Czekolada Cafe otwarta została 15 września tego roku. - Wcześniej napisałam biznesplan w projekcie "Start i Restart" realizowanym przez Fundację Pokolenia. Pół roku później otrzymałam informację o przyznaniu środków unijnych na utworzenie kawiarni - dodaje nasza rozmówczyni.

Następnie pani Ewelina zaczęła szukać w Tczewie lokalu do wynajęcia. Kiedy już takowy znalazła, ruszyły prace adaptacyjne, zakupiono meble, niezbędny sprzęt.

- Cały czas raczkujemy w tej branży, ale spotkaliśmy się ze sporym zainteresowaniem i życzliwością klientów. Wielu cieszy się, że jest miejsce, gdzie można wypić oryginalną, włoską czekoladę i przepyszną kawę, klienci do nas często podchodzą, gratulują, informują o tym, że im smakowało, że chętnie wrócą, przyprowadzą znajomych a to dla nas dobry prognostyk. Stawiamy na dobre marki, oczywiście w taki sposób, by ceny dla naszych gości były optymalne - zapewnia pani Ewelina.

Kawiarnia serwuje także domowe ciasta, lody firmy Grycan, shake, desery, wina, likiery i herbaty o różnych smakach.

- Mamy kilka pomysłów, aby klienci chętnie nas odwiedzali, także w przyszłości. Z myślą o nich co kwartał menu lokalu będzie dostosowywać się do danej pory roku. Np. na zimę przygotujemy menu w świątecznym klimacie. Chcemy połączyć klasykę z nowymi trendami. Będziemy serwować m.in. piernik mascarpone. Tyle możemy zdradzić. Menu ma być bowiem niespodzianką. Szczegóły poznacie Państwo w czasie Mikołajek - słyszymy w lokalu.

Kolejną ciekawą akcją będzie Czekoladomania, gdzie klienci za zakup każdej czekolady lub inne zamówienie otrzymają naklejkę. Po uzbieraniu ośmiu, które utworzą... tabliczkę czekolady, otrzymają dużą czekoladę gratis. Pani Ewelina zaznacza, że warto zwrócić też uwagę na kupony, które otrzymujemy do domów. Jeśli przyjdziemy z takowym do kawiarni, otrzymamy zniżkę. A dla facebookowiczów są często promocje, informacje o akcjach Czekolady Cafe.

- Zapraszamy na stronę www.czekoladatczew.pl gdzie znajdziecie Państwo wszelkie aktualności. W lokalu można płacić kartą, w tym zbliżeniową - kończy pani Ewelina.